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Brasserie Arcka

Nos bières

Aprilis

Aprilis est une Pale Ale légèrement trouble avec des notes maltées et de miel.

Le houblon Mandarina apporte un caractère fruité porté sur les agrumes. De plus, le houblon Mistral apporte une touche florale et légère.

Houblons: Mandarine Bavaria et Mistral
Levures: US05

5,9% ABV

Passion Trouble

Passion trouble est une Hazy Ipa, peu amère, trouble et intense. Cette bière à 7,2% contient une bonne grosse dose de houblons. Ces houblons lui apportent des arômes de fruits de la passion et de fruits rouges.

Houblons: Southern Passion, Barbe Rouge et Triskel
Levures: Nottingham

7,2% ABV

Maïa

Maïa est une bière blanche dans l’esprit des Witbier belges. Céréalière, avec ses 4° et ses notes d’agrumes c’est une bière qui se veut légère et rafraîchissante.

Houblons: Mandarine Bavaria
Levures: M21

4% ABV

Abysse

Abysse est une black IPA. La particularité de cette bière est d’allier le caractère houblonné des IPA avec la robe obscure des bières brunes, Porters et Stout. On obtient ainsi une bière sombre mais sèche avec des notes fruitées des houblons ainsi que des légères touches café/chocolat des malts torréfiés.

Houblons: Sabro, Soracchi, El dorado et Cascade
Levures: US05

5,1% ABV

Orchard Dream

Orchard Dream est une Sour à la pêche et à la mirabelle. Cette bière présente une acidité modérée. Légèrement fruitée, mais ni sucrée ni écœurante, on retrouve des notes de pêche dans cette bière à la robe orangée, relativement sèche et titrant à 4°.

Houblons: Cascade
Levures: US05

4% ABV

Zina

Zina est une Session IPA. Avec seulement 3,5° cette bière vous permettra donc de déguster une IPA savoureuse sans subir les tracas d’un trop haut degré d’alcool. Zina multiplie les notes d’agrumes et de fruits tropicaux grâce à un houblonnage généreux qui vient soutenir ce caractère frais et rafraîchissant.

Houblons: Motueka, El dorado et Cascade
Levures: Low Rider

3,5% ABV

Arcka est avant tout la réunion de trois amis, autour d’une passion commune pour le brassage et la dégustation de bière. Après plusieurs années de pratique (en petits volumes), d’expérimentations, d’observations, mais aussi de diverses expériences de brassage avec des professionnels, l’idée de créer notre propre entreprise a germé dans nos têtes.

Nous avons désormais posés nos valises (et nos fermenteurs) au sein de la brasserie Arav’ au 12 rue de Mayencin 38610 Gières. Cet ex-brasseur itinérant nous met à disposition son matériel afin que nous puissions à notre tour nous lancer et fabriquer nos propres bières. N’hésitez pas à nous rendre visite afin de déguster nos produits et les siens.